A “gelatina Mounjaro” viralizou nas redes sociais como uma receita caseira que promete ajudar no emagrecimento. O nome faz referência ao medicamento Mounjaro, mas a sobremesa não contém tirzepatida, o princípio ativo do remédio usado para obesidade e diabetes tipo 2.
A receita não é um produto oficial e não existe uma fórmula única. Em geral, ela leva gelatina, algum saborizante e uma fonte de fibras, como psyllium, linhaça ou chia. O baixo custo dos ingredientes rendeu à combinação o apelido de “Mounjaro de pobre”. A tirzepatida, porém, não está presente em nenhuma versão da receita. O medicamento é injetável e não possui versão oral.
A gelatina pode oferecer um auxílio modesto para a saciedade, já que é fonte de proteínas e, na versão viralizada, recebe a adição de fibras. Esses nutrientes têm evidências de que ajudam a reduzir a fome no curto prazo. Esse efeito, no entanto, é moderado e dura pouco tempo. A ação não se compara à do Mounjaro, que atua em nível hormonal, alterando a química cerebral, regulando o apetite, a glicemia e o ritmo digestivo. O medicamento retarda o esvaziamento gástrico, o que prolonga a sensação de saciedade.
Especialistas reforçam que a receita caseira não substitui o tratamento médico. Mesmo a tirzepatida, conforme indica a bula, deve ser usada em combinação com dieta e exercícios físicos para potencializar os resultados. Promessas de perda de vários quilos em pouco tempo com o consumo da gelatina não são verdadeiras.
